Degustační moravský raut – 280 Kč / osoba

• 80g Tlačenka
• 80g Škvarky

• 80g Sýrový talíř (Eidam, hermelín, balkánský sýr, jadel, korbáčky, olivy)

• 80g Uzeninový talíř (variace místních uzenin)

• 80g Beraní rohy, okurky

• 80g Pečivo

Klasická varianta – 280 Kč / osoba

• přípitek
  sekt nebo Cinzano
• polévka
  slepičí vývar s masem a nudlemi
• hlavní chod
  hovězí svíčková s domácím knedlíkem

Poznámka:
Jakékoliv další varianty svatebního oběda lze konzultovat s kuchaři, záleží jen na Vašem přání.

Teplá jídla

• 1 Kg Vepřový flamendr 720 Kč

• 1 Kg Grilovaná krkovička 445 Kč

• 1 Kg Kuřecí prsa grilované (100g plátky) 450 Kč

• 1 Kg Zvěřinový guláš 1050 Kč

• 1 Kg Losos na roštu s citronovou omáčkou 1150 Kč

• 1 Kg Sekaná pečeně s panenkou v bránici 420 Kč

• 1 Kg Kuřecí závitky se slaninou a švestkou 560 Kč

• 1 Kg Pečené vepřové žebro 550 Kč

• 1 Kg Vepřové a kuřecí řízečky 560 Kč

• 1 Kg Pikantní kuřecí paličky 460 Kč

• 1 Kg Pečené vepřové kolínka 570 Kč

Studená kuchyně

• 1 Kg Hovězí tatarský biftek s topinkami 1400 Kč

• 1 Kg Kuřecí roláda se špenátem a sušenými rajčaty 580 Kč

• 1 Kg Vepřové a kuřecí rolády 640 Kč

• 1 Kg Uzeninové mísy 610 Kč

• 1 ks Kanapky 25 Kč

Bezmasé

• 1 Kg Sýrové mísy 690 Kč

• 1 Kg Sýrová roláda 490 Kč

• 1 Kg Roláda špenátová 780 Kč

Přílohová zelenina

• 1 Kg Grilovaná zelenina 380 Kč

• 1 Kg Lusky 290 Kč

• 1 Kg Kukuřice 260 Kč

Teplé přílohy

• 1 Kg Bramboráčky 130 Kč

• 1 Kg Pečené brambory ve slupce 125 Kč

Studené přílohy a saláty

• 1 Kg Bramborový salát s majonézou 165 Kč

• 1 Kg Zelný salát 140 Kč

• 1 Kg Těstovinový salát  se zeleninou a jog. zálivkou 155 Kč

• 1 Kg Ovocný salát s medem a ořechy 375 Kč

• 1 Kg Šopský salát se zeleninou a balkánským sýrem 380 Kč

• 1 Kg Zeleninová mísa 355 Kč

• 1 Kg Mrkvový salát s pomeranči 142 Kč

• 1 Kg Mozarella s rajčaty na rukolovém salátu zakápnutá bazalkovým pestem 198 Kč

• Košík Pečiva 20 Kč

A) Degustace ve výrobě 300 Kč / osoba

• délka cca 2 hodiny
• pro skupiny 7-45 osob
• prohlídka vinařské technologie přímo ve výrobě s odborným výkladem
• dostanete se do zákulisí našeho vinařství, i do archivu
• pochůzková ochutnávka 10 druhů vín z nádob a sudů, ukázka sabrage a vzácná možnost vyzkoušet si ji

Možnost připravit připravit posezení v prostorách restaurace s:

• neomezenou konzumací vína v ceně 300 Kč / osoba
• studeným degustačním rautem (moravské uzeniny, sýry, tlačenka, škvarky, zelenina, beraní rohy, pečivo) za 280 Kč / osoba
• možnost cimbálové muziky na objendávku 2000 Kč / hodina – minimálně však 3 hodiny

B) Řízená degustace v malém sklípku 400 Kč / osoba

• délka cca 2 hodiny
• pro skupiny 7 – 45 osob

Zahrnuje:

• posezení v zrekonstruovaném sklípku ve sklepní čtvrti
• řízená degustace 12 – 15 vzorků vín včetně sektu a speciálních vín
• voda a neutralizační sousto

Po dohodě možnost objednání: 

• studený degustační raut (moravské uzeniny, sýry, tlačenka, škvarky, zelenina, beraní rohy, pečivo) za 270 Kč / osoba
• neomezená konzumace vína – zaplatíte jen to, co vypijete (k dispozici i nealko nápoje)